aglio dalle 1000 proprietà curative

Contiene allicina acido nicotinico iodio ormoni vitamina B e D possiede proprietà : antidiarroiche antiinfettive , ipotensive, anti sclerotiche, capacità di curare bronchiti da freddo e da fump an titubercolare, per uso esterno invece cura parassiti della pella   , ingorghi delle articolazioni, verruche e calli. Si può utilizzare come tintura , olio essenziale, estratto

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arancini di riso veg

Arancini di riso Difficoltà: Media Tempo: 50 minuti Stagione: Primavera, autunno Ingredienti per 10 persone • 200 g di riso semintegrale • 150 g di piselli e/o 200 g di funghi • farina di ceci q.b. • pangrattato q.b. • 1 cucchiaio di panna di soia • 2 cucchiai di amido di mais/fecola di patate

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senza glutine e vegano

Vegan senza glutine   Vegan senza glutine: tutti gli accorgimenti per seguire una dieta vegana per chi è intollerante al glutine     Aumentano in modo esponenziale le diagnosi di celiachia tra gli italiani, ma se si chiede quale sia la causa dell’intolleranza al glutine, i medici non sanno fornire risposte esatte. Solo pochi anni

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involtini di frutta secca

Involtini di frutta secca Difficoltà: Media Tempo: 40 minuti Ingredienti per 4 persone • 50 g di anacardi • 50 g di arachidi • 50 g di noci sgusciate • 50 g di mandorle • 50 g di nocciole • 50 g di pistacchi • 50 g di pinoli • 4 cucchiai colmi di pangrattato

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creps vegane

Crepes Difficoltà: Media Tempo: 20 minuti Ingredienti per 4 persone • 200 g di farina • 200 ml di latte di soia • 2 cucchiai di olio di mais • 70 ml di acqua Preparazione Mettere la farina in una ciotola, versare lentamente il latte di soia mescolato con l’acqua, l’olio, e un pizzico di

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maionenese più buona del mondo

Maionese più buona del mondo Difficoltà: Facilissima Tempo: 10 minuti Ingredienti per 10 persone • 100 ml latte di soia non dolcificato • un quarto di limone spremuto (ma to- gliete i semi!) • 2 cucchiaini di senape • 2 pizzichi di sale • olio di mais q.b. Preparazione Preavverto che questa maionese è im-

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Alimenti vegani

1. I cibi tradizionali Moltissimi dei cibi che si mangiano abitualmente sono già di per sé vega- ni, ma spesso non ce ne rendiamo conto. In questi cibi possiamo trovare tutti i nutrienti necessari per un’alimentazione sana ed equilibrata, non solo “ade- guata” (cioé che contiene tutti gli elementi nutritivi necessari) ma addirittura “ottimale” (cioè

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Cannelloni ai funghi

Cannelloni ai funghi Ricetta di: Difficoltà:Media Tempo:60 minuti Ingredienti per 6 persone Besciamella veg 500 ml di acqua 3 cucchiai di farina 4 cucchiai di lievito secco in scaglie Noce moscata qb Salsa di pomodoro: olio evo uno spicchio d’aglio passata o pelati tagliuzzati Ripieno: una cipolla piccola o mezza grande funghi (vanno bene anche

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Pasta Pasticciata al Pesto

Pasta Pasticciata al Pesto Ricetta di: Difficoltà:media Tempo: 50 minuti Primavera, estate Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta del formato che preferite 1 mazzetto di basilico 4 noci 1 manciata di pinoli olio evo 10 g di margarina besciamella Preparazione Per prima cosa preparate la Besciamella . Per questa ricetta è meglio lasciarla

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cosa mangia un vegano?

Cosa mangiano i vegan? La varietà Se pensate che i vegan mangino “solo insalata…” toglietevelo dalla testa! 🙂 L’impressione che con la scelta vegan diminuiscano le possibilità di mangiare in modo vario e appetitoso è del tutto sbagliata. Pensiamoci un attimo: siamo tutti abitudinari, e nessuno di noi cucina centinaia di piatti diversi, ma solitamente

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